Velouté Thermomix : la recette crémeuse aux courgettes à adopter toute l’année
Pour préparer un velouté de courgettes au Thermomix, commence par couper les courgettes en morceaux, éplucher une pomme de terre et hacher un oignon. Place-les dans le bol du Thermomix avec une gousse d’ail écrasée, un cube de bouillon et 600 ml d’eau. Fais cuire le tout pendant 20 minutes à 100°C, puis mixe à vitesse maximale pendant 1 minute. Ajoute une cuillère de crème fraîche pour un résultat encore plus onctueux et savoureux. C’est prêt à être dégusté !
